Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Лытдыбр

По совету друзей сходил в JMart. Это китайский супермаркет, закрывшийся одновременно с другими китайскими супермаркетами в районе, но уже открывшийся снова.

Когда-то на этом месте был неплохой американский сетевой супермаркет Waldbaums. Запомнился он тем, что на работе на День Благодарения дарили карточки этого магазина, когда на 50, когда на 100 долларов, и мы там покупали индейку и все прочее к празднику. В этом магазине недалеко от дома, или около работы, где был еще один. Потом сеть обанкротилась, закрыла магазины. Помещение возле работы купила русская сеть NetCost, а этот ближайший к дому взяли китайцы. Русские здание оставили, китайцы снесли и построили новое.

Снаружи осталась роскошная большая парковка, мало какие китайские супермаркеты могут такой похвастаться. Внутри же китайцы все сделали по-своему - все китайские супермаркеты одинаковые, если видел один, считай, видел их все. Можно ориентироваться с закрытыми глазами, независимо от размеров помещения: ряды овощей - фруктов перед кассами, дальше шкафы с китайскими товарами, чаи налево - сладости направо, по одной стене мясо-рыба по другой молочка... Отличаться могут по мелочи расположением отдельных секций.

На входе выдают одноразовые полиэтиленовые перчатки. Без масок не пускают. На кассах грозное предупреждение, что пакетов нет, но пакеты есть. Бумажные, впрочем, неожиданно. Русские наплевали на городской закон и продолжают давать бесплатные зеленые полиэтиленовые пакеты. Китайцы до закрытия своих магазинов тоже так делали, только пакеты были красными. Но больше нет.

Накупил дамплингов. Вареников то есть китайских, разных. Ну и всяких пирожных-вафель-печений, чай и семечки.

Ушла эпоха

Последние семь китайских вареников - дамплингов с креветками, купленные еще в феврале,
и пролежавшие в морозилке, так и не дождавшись подкрепления,
были сварены вместе с десятком русских вареников с картошкой,
и съедены с соевым соусом для дамплингов.

Соевого соуса еще много. Дамплинги купить негде.

Лытдыбр

Шел домой с работы около 7 вечера, позвонили дети, попросили пиццу.

Проходил в этот момент мимо довольно пафосной пиццерии, основанной в 1944 году. В пиццерии убрали все столики и торгуют теперь только на вынос или с доставкой. Очередь снаружи. Постоял, подумал, прикинул, что мне оттуда идти еще минут 15, пицца остынет. Пошел в пиццерию поближе к дому.

Там очереди не было, хозяин-итальянец сам принимает заказы по телефону и лично, сам месит тесто, сам печет пиццу. Еще пара человек готовят что-то на кухне. Хосты, официантки, кассирша - никого нет. Ну хоть так. Заказал, столиков и стульев тоже больше нет - пошел прогуляться по району, пока пицца делается.

Итальянская пекарня в соседнем блоке закрылась на неопределенный срок. Жаль, все торты на дни рождения детей мы покупаем там. Надеюсь, откроются когда-нибудь.

Китайские супермаркеты тоже оказались закрыты. Ну, не так, как итальянцы, видимо, просто решили, что с этим карантином смысла работать до ночи нет.

Пробежался по аптекам и американским супермаркетам - нигде нет жидкого средства для посудомоечных машин, как корова языком... Странно, ну да ладно, обычного жидкого мыла полно, будем мыть посуду руками.

Говорят, в Америке закончилась еда

Вода тоже заканчивается:



Это снаружи супермаркета в гетто объявление "одна упаковка воды в руки!"
Внутрь не пошел, грустно смотреть, как невидимая рука рынка сметает с полок остатки былого капиталистического изобилия. Последние дни наступают.

Опять эвакуация

Пришел заказчик, хочет от меня чего-то не по-утреннему сложного. Тут по громкой связи: "Леди и джентльмены, пожалуйста покиньте здание, следуйте в заранее отведенные зоны эвакуации."

Говорю заказчику, чтобы он оставил свои записки, после тренировки я разберусь и позвоню. Выходим под свистки комитета безопасности завода. На улице стоят пожарная машина и "скорая", пожарные разматывают рукав.
- Это что, real thing? - спрашиваю коллегу.
- Если бы они приехали на пикник, они бы привезли мангал. Я не вижу мангала.

Члены комитета забыли таблички с номерами зон эвакуации. А на тренировках все гладенько было. Так отличается real thing от учений...

Стоим, мерзнем. Дыма над заводом не видно. Может, не сгорит.

Разрешили вернуться, пожарные уезжают.

Местное

Возле станции метро, здание, которое у нас дома называется "овощной" по когда-то бывшему в нем русскому овощному магазину, простояло закрытым несколько месяцев. Последний арендатор - сетевой перуанский ресторан PioPio, не потянул повысившуюся аренду и съехал. А, говорят, хороший ресторан был, и население эту сеть знает: как только открылся, сразу же полный зал посетителей, столики рекомендуют резервировать заранее, что для нашего райончика необычно. Ну вот, закрылся, а мы даже протестировать, что такое перуанская кухня, не успели.

Вчера там новый ресторан появился, "Мера". Название намекает, что это место может быть русским, но не факт. Внутри симпатично все переделали - красный кирпич, модные-молодежные светильники. А вот меню снаружи выставить для разбора, или хотя бы вывесить на дверь, фантазии уже не хватило. Посетителей нет, официантки и хост заметили через витрину, что я их интерьер разглядываю, стали дружно призывно улыбаться, но я шел из магазина с десятком сумок, мне было неудобно заходить. Но надо будет разведать позже, чем собираются кормить наш интернациональный сброд. Боюсь, долго тоже не протянут.

О японском долголетии

Когда в разговоре с иным американским (да и не американским) русским всплывает тема, что ожидаемая продолжительность жизни японцев больше американской где-то на 4 года, у наших, как у собачек Павлова, срабатывает рефлекс: еда! Японцы более лучше питаются! Они едят много свежей рыбы! А у нас, особенно в Нью-Йорке, все искусственное! Берут генетически измененный рис, выращенную в ящике рыбу, закручивают в фальшивую морскую капусту, добавляют пластмассовый васаби - долго на таких роллах не протянешь!

Интересно, однако, что в нашем скученном, загазованном Нью-Йорке, питающиеся ненатуральными суши азиаты живут 89 лет, что еще на четыре года дольше, чем в Японии. Да и по всей Америке азиаты по продолжительности жизни обгоняют японцев. Даже в Алабаме, где жители не понимают своего счастья жить среди солнечных пляжей, дышать свежим воздухом и сплавляться по чистым рекам, и мрут в 74 года, почти как в России, азиаты доживают до 85 лет, что хоть немного, но все же лучше, чем в Японии.

Впрочем, данные по американским азиатам слегка устарели, посмотрим, что покажет новая перепись.

Русский зефир

Купил в русском магазине русский зефир. "Лянеж" фабрики "Нева". У нас зефир есть от "Невы" и от "Ударницы", последний суше, то ли дольше до нас добирается, то ли рецептура такая. В общем, в этот раз "Лянеж", ванильный и ванильно-клубничный.

Старшая ходила возле него, смотрела.
- Папа, а что это?
- Ну, прочитай.
- Зе-фир. А что такое зефир?
- Ну это такое... пирожное, что ли. Немного на marshmallow похоже, но не такое сухое и безвкусное...
- Маршмелло не безвкусное! - обиделась дочь.
- Ну, кому что нравится.
Ушла. Вернулась.
- А можно попробовать?
- Можно, конечно.
- Только я боюсь, а вдруг не понравится?
- И что в этом страшного?
- Они такие большие...
- Ну мы с мамой доедим, если что.
- Ладно. Только попозже.
Ушла. Вернулась опять. Достала зефир. Вертит в руках, нюхает. Боится.
- Ну, не бойся. Правда же вкусно!
Откусила крохотный кусочек. Прожевала. Сделала перекошенное лицо.
- Нет, это ужасно! Дай воды, пожалуйста.
Дал ей воды запить.

Еще одна неудачная дегустация.