July 14th, 2018

Не понимаю

Почему калифорнийский айран на мой неискушенный вкус ничем не отличается от продаваемого в России, и его научились делать в промышленных объемах, даже галлонными бутылями продают... А с кефиром номер никак не проходит, хотя фирм, его производящих, ну море, и каждый год новые появляются. А вкус не тот. Что за секрет знают русские молочники... Ближе всего к русскому кефиру по вкусу - американский buttermilk, при том, что это совсем другой продукт.

Ну хоть айран есть нормальный.

Накупили в Черри Хилле русской кулинарии - вареников, пирожков с капустой, чебуреков, мантов. И айрана, потому что в жару самое то.